玄米の炊き方と健康講座🌾

少し遅くなりましたが、10/30(木)ORECグリーンらぼ様6周年記念に玄米の炊き方健康講座にお声かけいただき無事に役目を果たすことができてホッとしております。高速バス車窓の朝日からも元氣とパワーを頂きましたご参加いただいた皆様、お越しいただき誠にありがとうございます自分勝手に涙あり(^^;;笑ありで温かいお時間でした終わってからも参加したかったとわざわざご来店いただきました方もおられ、参加は叶わなかったのですが少しお話しさせて頂きとても嬉しい瞬間でした

皆さん全員から「大変良い」の評価や「分かりやすく、楽しい講座でした。」「平島先生の講座を受けたかったので。３回目ですがまた今回も楽しく勉強になりました。麹の回もまたやってほしいです。」「1．5時間では短いので2〜2.5あるとうれしいです。」等々ありがたいお言葉を頂き逆に元氣を頂いています。本当にありがとうございます

お声掛けから準備、当日のサポート等々、OREC green lab福岡のスタッフの皆様にはいつも気にかけて頂き本当に感謝の気持ちでいっぱいです。心から励まされていますありがとうございます

今回、お米の炊き方はもとより、お米の頂き方、食べていけないものはなくて、お米を中心にして色んなものをどう頂くかが皆様に届いたようで幸せに思います。

お米を食べると太るとか、炭水化物抜きや糖質制限などお米を摂らないようにしようという声や、お米を食べるとバカになる等、各方面から聞こえるお米の悪評や誤解が、米農家、麹屋に生まれた私としてはとても辛く、医療現場や栄養面からみても少しでも拭えればと、健康のためにお一人お一人にお米の誤解を解くお話しをさせて頂いてきました。微力ですが、これからも日々お米の軸が大切ということをお伝えしていきます

瑞穂の国日本のお役に立てたら嬉しいです