オーガニック カフェ あんじゅ について

福岡県うきは市にて、2007年2月から2019年3月まで
『癒しの森のカフェあんじゅ』
の前身となるカフェを運営し、
こころと身体が喜ぶお料理やスイーツを提供していました。

たくさんの方に健康でいてほしい

そんな想いで、夫婦で始めたオーガニックカフェ

天然醸造調味料を使用し、
有機野菜や地元野菜、地域のお肉やお魚等も使い、
お野菜たっぷり創作コース料理、
ヴィーガンやマクロビオティックのお料理も
お出ししてきました。


静かな森に囲まれた空間は特別で、
別次元のような時間が流れていたように感じます…。

2019年から、

あんじゅは実店舗は持たずに、
マルシェやイベント出店を中心に活動中です。


グルテンフリーやアレルゲンフリーのスイーツや
農薬不使用の玄米炊き込みご飯、
麹香るお味噌汁、手作りお漬物・梅干しなどを
提供しております。

”あんじゅ”という店名は、
安全安心の”あん”
安らかに寿命を全うする”あん”
食とみなさまをつなぐエンジェル”angel”のような存在でありたい
そんな願いを込めています。

ヴィーガン マクロビオテック
料理人&パティシエ
Shopオーガニックカフェあんじゅ(マルシェ・イベント出店のみ)
Office〒811-3106
福岡県古賀市日吉2丁目10-1-203
Tel/Fax
Mobil
092-692-6560
080-1545-2787
代表者平島 聖啓 Kiyohiro Hirashima
営業日不定期の1日カフェ、マルシェ・イベント出店、及びネット販売
(2019年より店舗営業は行なっておりません)
公式ホームページ、公式LINE、Facebook、Instagramにてご案内いたします。